Jackfruit Fruchtfleisch, natur, gewrfelt, vegan, Lotao, BIO, 2 kg

DE-KO-006 Die junge Jackfruit hat die Textur von Fleisch, ist aber eine Frucht. Lotao Green Jackfruit stammt aus einer indischen Bauernkooperative und wird von Hand geerntet. Wegen der fleischhnlichen Textur und des neutralen Geschmacks ist die Jackfruit die perfekte Basis fr Geschnetzeltes sowie fr Wok-und Pfannengerichte. Werden die Fruchtstcke mit Gewrzen und frischem Gemse verfeinert, erhlt das Fruchtfleisch seinen besonderen Geschmack. Fruchtfleisch wrzen und fr 10-15 Min. in 200 ml l marinieren. Bis zur gewnschten Brunung mind. 4 bis 5 Min. in der Pfanne anbraten und frisches Gemse je nach Saison zugeben.