Zwetschkenrster, 400 g

Zwetschkenrster mit Fruchtstcken. Die aromatisch wrzige Komposition mit Rum abgeschmeckt passt zu Topfenkndeln, Kaiserschmarren, Mohnnudeln uvm. Eignet sich auerdem bestens zur Vollendung von Schmorgerichten aber auch als Basis fr ein fruchtiges Zwetschkenmousse. Finks Echte Delikatessen werden in Walkersdorf gefertigt, inmitten des steirischen Obstlandes. Auf mineralstoffreichen Bden ber vulkanischem Gestein, in einem sonnenreichen Klima liegen die Obstgrten idyllisch eingebettet zwischen fruchtbaren Feldern und khlen Wldern. Hier kultiviert man auch noch in Streuobstlagen und auf kleiner Flche wertvolle alte Obstsorten wie Maschansker, Kriecherln, Hauszwetschken oder Weingartenpfirsich.