Creative Cuisine SucroAir, 180 g

Mit SucroAir lassen sich luftige, stabile Schume zaubern. SucroAir eignet sich, um Schume aus alkoholischen Flssigkeiten herzustellen. SucroAir ist hochwasserlslich, aber nicht fettlslich. SucroAir muss daher zuerst im wssrigen Medium aufgelst werden. Die SucroAir-Mischung anschlieend dem fett-/lhaltigen Medium langsam beimengen.