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Hagelzucker, 10 kg

Hagelzucker, 10 kg

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Hagelzucker wird aus granulierter Zuckerraffinade hergestellt. Er bietet optisch interessante Gestaltungsmglichkeiten von kleinen Gebckteilen oder Kuchen. Hefezpfe, Kaffee- und Teegebcke oder Weihnachtspltzchen erhalten damit ihr typisches Aussehen. Im Teig mit gebacken verleiht Hagelzucker dem Gebck einen knusprigen Biss.

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